Тарелка 3" нерж с профи-колпачком

Стеклянная колонна с колпачковыми тарелками из нержавейки - классика.  Применяются такие колонны для фракционной перегонки сырца при получении высококачественных дистиллятов.

С помощью колпачковой колонны для дисталяции можно получить дистиллят крепостью 91-92%: это позволяет ОЧЕНЬ КАЧЕСТВЕННО отсечь головные и хвостовые фракции, оставив, тем не менее, вкусовые качества (органолептику) исходного сырья в конечном продукте.

Иначе говоря, ароматическая составляющая исходного сырья (винограда, яблок, зерновой браги) в продукте будет очень яркой, узнаваемой. 

• Диаметр тарелки — 79 мм;
• Диаметр верхней части колпачка — 46 мм;
• Диаметр нижней части — 30 мм;
• Высота верхней части — 20 мм;
• Высота нижней части — 50 мм;
• Общая высота колпачка без гайки крепления лотка — 72 мм;
• Мощность —  от 0,8 кВт до 6 кВт (обратите внимание: итоговая мощность будет зависеть от крепости перегоняемого продукта.)

1. Поднимающиеся из бака спирты,  равномерно прогревая всю колонну, встречаются в ее верхней части с контуром охлаждения дефлегматора,после чего из газообразного состояния переходят опять в жидкое (флегму) и спускаются вниз по колонне. По мере стекания флегмы вниз, по колонне, она «сталкивается» с парами, поднимающимися вверх. В результате чего, на тарелочках происходит «конфликт» жидкости и пара похожий на кипение - барботаж. Его можно наблюдать в смотровые окошки (диоптры). Пары спирта проходя через флегму насыщаются ароматом и вкусом перегоняемого Вами сырья.
   
   
2. Постепенно из-за разности температуры кипения фракций (ацетон~53°, этил-78.4°, вода-100° и т.п.) происходит разделения компонентов в колонне.В верхней части колонны скапливаются кипящие при более низких температурах (их мы отбираем первыми), а в нижней части кипящие при более высокой температуре. Тем самым мы можем отобрать каждую фракцию по отдельности. Чем больше тарелочек вы установите на колонне, тем выше будет ее разделяющая способность.
   
   
3. Теперь, уменьшая поток охлаждающейся жидкости в дефлегматоре, мы повышаем его температуру и уже не все пары конденсируются,возвращаясь флегмой в колонну, а часть (наиболее летучие) поступает в конденсатор, а затем в узел отбора.Но так как в колонне у нас произошло разделение на фракции, первыми мы начнем отбирать наиболее летучие спирты,а следующими кипящие при более высокой температуре и т.д. пока не начнет кипеть жидкость, кипящая при самой высокой температуре 100 С - вода.Таким образом, скорость отбора регулируется первично скоростью потока охлаждающей жидкости и вторично степенью нагрева куба.Чем больше (быстрее) мы производим отбор, тем меньше флегма и пар контактируют друг с другом и меньше происходит разделение на фракции